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11选5爱彩乐:貪吃柑橘水果?可能會招來這4個麻煩

發布日期:2019年01月02日

爱彩乐广东11选5走势图 www.bfbql.icu 來源:北京青年報


在柑橘收獲的季節,這些黃燦燦的水果難免會入侵我們的飲食生活。酸酸甜甜的汁水浸潤了我們敏感的味蕾,帶來一次又一次的歡愉感。


吃貨的貪吃理由總是很多,“橘子皮好剝,太方便吃,一吃就是一大把”,“柚子個太大,好不容易掰開,不吃完太可惜了”,“吃橙子原來還能有點節制,但自從有了剝皮神器,吃起來就停不住了”……再加上一些健康說法,比如“吃維生素C豐富的柑橘有利于美白”,“吃柑橘水果有利于預防腎結石”,“吃柑橘水果有利于預防肺癌”……就更讓人們貪吃柑橘水果找到理由了。


但是,您知道嗎?柑橘水果吃多了,也是會給健康帶來一些小麻煩的!


小麻煩1:皮膚變黃


“柑橘水果吃多了,自己也變成了小橘子的顏色”,不知道您有沒有過這種經歷?這是由于柑橘水果的顏色主要來源于類胡蘿卜素這一類物質,它們最大的特點就是可以在人體的脂肪儲存沉積下來。


我們每個人的皮膚下面,都多多少少有一層皮下脂肪。如果短時間內大量吃柑橘類的水果,其中豐富的類胡蘿卜素會迅速在體內富集,便會源源不斷地被運到我們的皮下脂肪儲存起來,把原本偏白的脂肪染成了濃郁的金黃色,皮膚自然看起來就變黃了。


少量吃點不妨礙哦……畢竟國人膳食中維生素A和胡蘿卜素往往不足,如果您日常南瓜胡蘿卜等吃得不多的話,經常少量吃柑橘獲取胡蘿卜素是有好處的。


不過即使出現這種現象,您也大可不必擔心,因為這黃色只是看上去有些怪異,其實對我們的健康沒有什么影響。只要停止攝入高類胡蘿卜素的食物,很快就可以恢復正常的膚色。


小麻煩2:影響某些藥物代謝


在這么多種柑橘水果中,西柚是需要我們特別關注的一種水果。美國食品藥品管理局(FDA)特別警告:西柚汁會抑制CYP3A4酶的活性,從而導致藥物過多或過少地被人體吸收。


藥物過多進入血液,可能達到常規劑量的幾倍甚至幾十倍,很容易引起不良的副作用。


而藥物過少地進入體內,達不到起效劑量,不能有效地控制疾病,容易延誤治療,造成疾病加重。


在常見的藥物中,降脂藥、降壓藥、抗心律失常藥、鎮靜催眠藥、抗焦慮藥、免疫抑制劑都會和西柚汁發生反應。而更有研究表明,西柚汁可以和上百種藥物發生相互作用。因此我們在服用藥物的時候,一定要參照說明書,更不要用西柚汁去服藥。


其他柚子比如蜜柚之類,也要小心點哦……雖然沒有西柚那么嚴重,但服用藥物時,也要暫時避免為好。


小麻煩3:潛在增加過敏的風險


吃太多柑橘類水果會增加過敏風險,感覺是個很新鮮的說法。


不過也有一篇對2641名2歲兒童進行的流行病學研究發現,在媽媽臨產前最后4周的飲食中,如果柑橘類水果攝入量較大,可能會增加孩子食物過敏的風險。


這個結果聽著很新鮮?其實也不是完全難以理解。因為此前已經有研究發現,在柑橘類水果(特別是橙子)、芹菜、甜椒等蔬菜水果中,確實都含有可能與食物過敏相關聯的微量化學成分。


所以,為了減少未來寶寶過敏的風險,在懷孕最后幾周的時候,不要貪吃柑橘類水果(特別是橙子)、芹菜、甜椒這些蔬果。少量一點當然是沒事的啦,不要因為好吃就放開了吃。


小麻煩4:可能讓人長胖


其實這個小麻煩應該在大家的意料之中——柑橘類水果那么甜,必然含有相當多的糖分。比如橙子的糖含量約為11.8%,葡萄柚的糖含量在10.7%左右,而最厲害的橘子,糖含量高達13.3%。


以前的柑橘水果酸度比較大,現在經過多年的育種培養,很多品種所含的酸越來越少,含糖量越來越高。什么“冰糖橙”“砂糖橘”“蜜柚”,意思都是和其他品種相比,它們的味道特別特別甜……


說起來,10%左右的糖含量似乎還不算特別高,但味道好吃就停不下來,一不小心可能吃一兩斤,糖的總量可不是小數目。


比如說砂糖橘,吃一斤就是約66克糖,接近一碗米飯的碳水化合物了(100克大米的一碗飯,約含碳水化合物75克),相當于一個輕體力活動女性一日15%的能量。在三餐之外額外吃這么多碳水化合物,得運動一小時才能消耗掉。


又比如說,一個蜜柚的重量大多在800克左右。就算去了皮,如果把全部果肉吃掉,那總熱量也相當可觀了……一天吃兩瓣就好了。


柑橘水果富含維生素C、鉀、類黃酮、膳食纖維等多種保健成分,漂亮的顏色和悅人的香氣更是受到很多人的喜愛。但如果放肆地吃小柑橘,它也會給我們帶來一些不大不小的麻煩。


所以面對這些亮麗的小圓臉,我們還是要稍稍控制一下,一天吃1-2個中等大小的橙子就足夠了。


那么,對水果沒有抵抗力的吃貨該怎樣控制數量呢?給大家幾個小建議:


1.反正水果天天都有賣的,一次不要買太多。買多了就會因為怕放壞而多吃。


2.食用前,先拿出一個固定的量,吃完了就停下來。不要總是考驗自己在美食面前的意志力。


3.如果水果太多,或者柚子太大,不如和親友同學一起分享吧!獨樂樂不如眾樂樂,再說還能避免發胖呢!



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